Insolito e di atmosfera il Ristorante Mirai è la proposta originale dell'Hotel Amadeus che nel cuore di Venezia ha aperto questo autentico ristorante giapponese.
Il primo a Venezia, come a New York, Londra e a Parigi offre l'occasione di assaggiare i classici sushi e sashimi, tempura e shisoten, e di provare le incursioni fusion dello chef che con maestria contamina i sapori orientali con insoliti profumi in un magnifico sushi creativo.
Sakè, birre giapponesi ed ottimi vini italiani valorizzano il gusto originale delle pietanze che con la stagione buona si degustano anche nel delizioso giardino del ristorante, minimal e romantico perfetto anche per provare gli originali cocktail a base di sakè, frutta esotica e spezie. 

Specialità:

· Shisoten: Pesce bianco avvolto in foglie di shiso fritto in tempura con salsa di soia dolce
· Sushi creativo